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回收食品冻干机的组成结构
发布时间:2023-06-06 09:59:16
食品冻干机全称食品真空冷冻干燥机,是一种新型的低温干燥设备。下面了解一下回收食品冻干机的组成结构。
回收食品冻干机的组成结构:
干燥仓:箱体采用204不锈钢制造, 箱体选用圆舱形结构, 满足食品安全需求, 便于清洗以保卫生和防腐 。
真空系统:抽气迅速, 能在很短时间内使干燥仓抽到预定的真空度, 并能在生产过程中保持仓内真空。
加热系统:大多数采用辐射传热,辐射板由阳极电镀铝制成,导热介质有导热油,饱和水、二次蒸汽,有机溶剂如丙二醇、甘油等,热源均系用高压水蒸汽。
水汽凝结器( 冷阱):特殊设计的水汽凝结器( 冷阱)在生产过程中通以低温的冷媒, 使食品升华的水汽在盘管表面凝结成冰, 水汽凝结器捕水分能力强, 可连续工作, 从而提高了整套设备的冷冻干燥能力 。
控制系统:有手动控制及自动控制两大类,自动控制又分仪表自动控制与PLC可编程序控制两类。以PLC可编程序控制,现在已有专用的冻干程序控制仪问世,是在PLC基础上按冻干要求而设计的,能自动完成冻干过程中复杂的控制操作,并且有贮存数据的功能。
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